• 香辣剁椒鲢鱼块的做法
    香辣剁椒鲢鱼块的做法
    鲢鳙鱼菜谱 爱吃辣味的鱼 2016-04-11 09:45:32
    简介:自打记事以来,家里饭桌上最常见的菜就是香辣剁椒鱼块,小时候不敢吃,怕辣,长大后,我不仅学会这道菜,还爱上了辣味。鲢鱼一般在超市就可以买到,和我一样喜欢吃辣的亲们,空闲时间可以尝试做一下这...[详情]
  • 香嫩水煮豆腐鲢鳙鱼的做法
    香嫩水煮豆腐鲢鳙鱼的做法
    鲢鳙鱼菜谱 喜欢吃鲢鳙鱼 2016-04-06 22:00:50
    简介:水煮鱼是我自小是很擅长的一道佳肴,知道现在我对它依然百吃不厌。一般情况下,家里来人我都会做这道菜,朋友们都夸我厨艺好,它已经成为我们家餐桌上必不可少的美食。喜欢吃鱼的朋友可以抽时间尝试一...[详情]
  • 红烧鲢鱼头泡饼的做法
    红烧鲢鱼头泡饼的做法
    鲢鳙鱼菜谱 花鲢鱼大胖头 2016-03-18 09:36:48
    简介:今天为大家带来一道我的懒人菜,菜名之所以是这样是因为这道红烧大鱼头泡饼很省事,鱼肉熟了之后,将最爱的大饼主食放进去一同实用,不仅味道赞,一顿饭一次性就可以吃很好,喜欢吃鱼的亲们记得来尝试...[详情]
  • 可爱美味葡萄鲢鳙鱼的烹饪方法
    可爱美味葡萄鲢鳙鱼的烹饪方法
    鲢鳙鱼菜谱 鲢鳙 2016-03-10 09:22:10
    简介:我的宝宝很挑食,为了让她营养均衡,我研制了很多饭菜!今天给大家分享的这道葡萄鲢鱼也是在这期间学会的。鲢鳙在菜市场是很常见的,新鲜花鲢鱼买回来,鱼肉可以拿来做这道菜,鱼头鱼尾和鱼骨则可以拿...[详情]
  • 清淡可口砂锅鲢鳙鱼头煲的秘制烹饪方法
    清淡可口砂锅鲢鳙鱼头煲的秘制烹饪方法
    鲢鳙鱼菜谱 大胖头鱼 2016-02-26 11:10:17
    简介:今天给大家分享一道我个人最擅长的鱼汤的做法。新鲜的鱼做成的汤味道不仅鲜美,营养也容易保存。鲢鱼有暖胃散热的功效,尤其适合冬天食用。需要注意的是鲢鱼肉不宜多吃,吃多容易口喝,鲢鱼还可使炎症...[详情]
  • 香辣焖鲢鳙鱼头的烹饪方法
    香辣焖鲢鳙鱼头的烹饪方法
    鲢鳙鱼菜谱 大白鲢 2016-02-21 09:38:47
    简介:周末闲来没事,就去家附近的菜市场囤货。正好赶上水产市场的老板进了一批新鲜活鱼。看到鲢鱼的我抑制不住内心想吃鱼的欲望,买了一条鲢鱼回家,今天分享的这道香辣焖鱼头就是周末的杰作,希望大家喜欢...[详情]
  • 红红火火剁椒鲢鳙鱼头的做法
    红红火火剁椒鲢鳙鱼头的做法
    鲢鳙鱼菜谱 鲢鳙大胖头 2016-02-16 09:32:20
    简介:剁椒鱼头是湘潭地区的一道名菜,这道菜讲究鱼头的鲜和剁椒的辣,风味独具一格。鲢鳙鱼是做这道菜的最佳选择,吃的爽口,辣的过瘾!用料:鲢鳙 剁椒酱 葱 姜等做法步骤:1、鱼头洗净中间切开,控干...[详情]
  • 色泽艳丽剁椒鱼头的做法
    色泽艳丽剁椒鱼头的做法
    鲢鳙鱼菜谱 大鱼爱我 2015-12-18 09:40:53
    鲤鱼我所欲也,大鲢鱼,我所欲也!空军,累觉不爱也。水库钓鱼,有时半天钓不着一个鱼,好不容易打了窝子,却只钓住几个小鲫鱼。大鱼都哪去了呢?夏天我没钓好鱼,主要是要辅导儿子写作文,帮女儿做算术题!...[详情]
  • 一鱼两吃烹饪大鲢鱼的家常做法
    一鱼两吃烹饪大鲢鱼的家常做法
    鲢鳙鱼菜谱 钓鱼战将 2015-12-14 09:16:27
    鲢鱼是一种大体型鱼类,垂钓鲢鱼,一般是不会空军的,夏季尤为适合,大鲢鱼只要咬钩,必然是钓到手抽筋,因为鲢子都是一群一群的,表示钓起来很凶猛,有没有!而且淡水鱼类,鲢鱼长得跟其他鱼都不同,看着眼...[详情]
  • 年夜饭必备之葡萄鱼的做法
    年夜饭必备之葡萄鱼的做法
    鲢鳙鱼菜谱 钓鱼晒太阳 2015-12-13 00:22:14
    葡萄鱼其实就是把鱼做成葡萄形状的糖醋鱼,然后因为口感酸甜,形状很像葡萄,所以比较受到小孩子的喜欢,用来骗不喜欢吃饭的小孩最好了!当然,这道菜本身就很好吃,哪个小孩会不感兴趣呢?我们家孩子已经九...[详情]
  • 鲜嫩美味的辣酱烧鱼头
    鲜嫩美味的辣酱烧鱼头
    鲢鳙鱼菜谱 钓鱼郎 2015-12-07 09:22:27
    从前吃鱼,总是红白喜事,过年才吃。做菜时,厨师一般都得搭配一个好的跑堂,跑堂需精明能算,腿脚利落才行。简单说其实就是要会计算时间,跑的快。为什么呢,且听我慢慢道来。旧时人家做宴席,要请厨师,一...[详情]
  • 美味滋补鲢鱼丸子的做法
    美味滋补鲢鱼丸子的做法
    鲢鳙鱼菜谱 早起的鱼儿 2015-11-18 11:19:37
    夏天总能钓到鲢鱼。作为一个老钓友,每次都选鲤鱼鲫鱼来钓。因为鲢鱼只要开始垂钓,水温稍微适合,马上就来一群。钓完了手抽筋。而且钓上来吃不了那么多。但是钓鲢鱼的却是很爽的事情。每年一两次就够了。这...[详情]
  • 细嫩美味剁椒鱼头的做法
    细嫩美味剁椒鱼头的做法
    鲢鳙鱼菜谱 小枣钓大鱼 2015-11-17 11:35:29
    剁椒鱼头是鱼类美食中出现最频繁的一个名字。但一般大鲢鱼头不是很容易购买。而制作剁椒鱼头的剁椒也分为好几种。很多人在家中做出来可能不是那么合人心意。问题出在哪呢?我认为影响因素主要是剁椒,鱼头,...[详情]
  • 香辣鲜香美味剁椒鱼头的做法
    香辣鲜香美味剁椒鱼头的做法
    鲢鳙鱼菜谱 爱生活的涛 2015-11-06 11:28:38
    湖南名菜剁椒鱼头是我去湘菜馆吃饭必点的一道佳肴。色泽响亮,红红火火,味道鲜辣鲜美,口感滑嫩。相信很多人都爱吃。其实在家做这道菜并不难,只要掌握了其中关键的步骤,人人都能做出像饭馆一样美味的剁椒...[详情]
  • 新奇美味鲢鱼饺子的做法
    新奇美味鲢鱼饺子的做法
    鲢鳙鱼菜谱 风吹稻花i0 2015-10-30 12:21:45
    鲢鱼是四大家鱼之一,鲢鱼肉质细嫩,吃起来滋补,而且没有任何腥味。十分适合清淡口味的人食用。吃鲢鱼要吃大鲢鱼,小的通常刺多。这不,从外边学师回来,学到了一道新奇的美食,鲢鱼饺子。鲢鱼做的饺子,吃...[详情]