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色香味俱全的豆花草鱼做法

来源:钓鱼123  作者:猫爱上鱼  发表时间:2016-02-23 17:12:43650

简介:
马上就要回家过年了,想想都有点小激动。这次回家过年和以往不一样,我想趁着春节的假期好好陪陪父母,做菜烧饭当然必不可少!今天和大家分享这道色香味俱全的豆花鱼饭,有兴趣的亲们也可以尝试一下!
用料:草鱼 豆腐 香菜等
做法步骤:
1、将鱼收拾干净。

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2、豆腐和鱼切片。鱼用生粉、生抽、料酒腌制半小时。

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3、香菜洗净,和豆腐一起放锅底。

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4、配料爆香。

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5、将爆香的配料趁热倒进有底料的锅内。

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小贴士:
鱼片一定要切的够薄,这样鱼肉容易熟。

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