• 美味可口熘鱼片的烹饪方法
    美味可口熘鱼片的烹饪方法
    鲤鱼菜谱 小九i 2015-11-12 11:25:32
    “熘鱼片”是山东历史悠久的传统名菜。清朝年间,已经在山东省的沿海地区广泛流行。中日甲午海战前夕,李鸿章现场视察北洋舰队威海,当地的名厨吕文起馔,制作熘鱼片,李鸿章非常认可,在威海几次都吃不腻;...[详情]
  • 香辣可口美味水煮鲤鱼的烹饪方法
    香辣可口美味水煮鲤鱼的烹饪方法
    鲤鱼菜谱 richerpp 2015-11-10 12:16:50
    水煮鱼相信大家都不陌生,现在的天气很冷,大家都不愿意出门,要是能在家吃上一顿热气腾腾,香辣可口美味的水煮鲤鱼,那真是极好的!哈哈。所以我就不藏着掖着拉!跟大家来分享一下我的这一道懒人版的香辣水...[详情]
  • 美味可口油泼鲤鱼的烹饪方法
    美味可口油泼鲤鱼的烹饪方法
    鲤鱼菜谱 Viperr 2015-11-05 10:23:50
    鲤鱼是我们百姓家中常吃的鱼种。红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼等等,不知道大家吃腻了没有。不管你腻不腻,反真我吃腻了,所以我发明了这道美味的油泼鲤鱼。现面就跟大家分享一下我做这道菜的心得和过程吧![详情]
  • 家庭自制麻辣烤鲤鱼的做法
    家庭自制麻辣烤鲤鱼的做法
    鲤鱼菜谱 玉米dou 2015-11-04 10:08:53
    我非常爱吃烤鱼,又怕外面饭馆卖的烤鱼不健康,存在地沟油的可能。所以我在家潜心研究!发明了这道美味的麻辣烤鲤鱼!可以自己喜欢吃的口味用调料调味,麻辣,椒麻,香辣,酱香都可以做。配菜可以根据自己的...[详情]
  • 超级美味清蒸鲤鱼的烹饪方法
    超级美味清蒸鲤鱼的烹饪方法
    鲤鱼菜谱 胡晓月0628 2015-11-02 12:05:31
    鲤鱼大家做的最多的没事就要数红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、垮炖鲤鱼什么的了。我们单位的食堂伙食那是相当的好。最好吃的鲤鱼做法就要数那道清蒸鲤鱼了。今天我就跑到后厨给大家拍摄一下这道美味的制作方法。希望大...[详情]
  • 广东美食珍珠鲤鱼的做法
    广东美食珍珠鲤鱼的做法
    鲤鱼菜谱 春风沉醉33 2015-10-30 11:56:20
    鲤鱼蛋白质含量特别高,十分美味。经常食用鲤鱼可以长寿,鲤鱼的脂肪不多,而且能防止冠心病,动脉硬化等疾病。其肉中含有大量钙,磷,及其他很多种类的维生素。珍珠鲤鱼是粤菜,以前去广东吃过几回,今天家...[详情]
  • 香辣可口的葱拌鲤鱼的做法
    香辣可口的葱拌鲤鱼的做法
    鲤鱼菜谱 大鲤鱼十1 2015-10-29 10:52:04
    鲤鱼是一种好吃的鱼类。但因为家常做法中,鱼线有时不能完全去除,所以会留有很大的土腥味。我的做法就是买到鲤鱼后先拿清水养几天。然后做的时候抽鱼线。加料酒去腥。正好岳父在家。妻子买了一条大鲤鱼。不...[详情]
  • 开胃菜之酱烧鲤鱼的做法
    开胃菜之酱烧鲤鱼的做法
    鲤鱼菜谱 钓鱼钓到小泥鳅ss 2015-10-28 10:24:27
    鲤鱼肉质细嫩,很好吃,而且多吃鱼可以健康长寿,鱼类的蛋白质也比较细嫩。所以不失为一道家常美味爸爸喜欢吃鲤鱼,于是经常去垂钓鲤鱼。慢慢学会了一些钓鱼的技巧和做鲤鱼食材的经验。今天有空,赶紧给老爸...[详情]
  • 鲜嫩可口香辣鲤鱼的做法
    鲜嫩可口香辣鲤鱼的做法
    鲤鱼菜谱 美味钓鱼家43 2015-10-27 10:13:04
    鲤鱼是一种肉质肥美的鱼类,常在秋季即将越冬时最肥。鱼类蛋白质一般都比鸡蛋等的纤维细嫩。所以吃鱼是一种补充蛋白质的好方法。吃鱼能长寿也是大家乐为接受的一件事情。今天爸妈都在家,买回一条鲤鱼,做了...[详情]
  • 美味鲜菇炖鲤鱼的做法
    美味鲜菇炖鲤鱼的做法
    鲤鱼菜谱 孔鲤 2015-10-26 15:11:37
    鲤鱼自古以来就是吉祥的象征。孔子的儿子出生时,宫里有送鲤鱼祝贺。孔子给儿子起名叫做伯鲤。意为大鲤。鲤鱼在自然界是一种广泛存在的鱼类。因此鲤鱼自古以来就存在于中国人民的菜谱里。在做鲤鱼时,由于产...[详情]
  • 美味十足飘香水煮鲤鱼的做法
    美味十足飘香水煮鲤鱼的做法
    鲤鱼菜谱 芥蓝123 2015-10-23 14:33:49
    水煮鱼是一道地道的川菜。做法非常讲究,味道非常鲜美!选用鲜活生猛的大鲤鱼,片成鱼肉片,加入调味料腌制,制作浓郁的汤,下入鱼片,烫熟,泼上辣油,那味道!那色泽!鲤鱼肉口感嫩滑,味道油而不腻。除去...[详情]
  • 鲜辣美味肉质细嫩剁椒鲤鱼的做法
    鲜辣美味肉质细嫩剁椒鲤鱼的做法
    鲤鱼菜谱 钓鱼郎 2015-10-23 10:54:26
    剁椒鱼头是家喻户晓的一道湖南名菜,鲜辣美味,肉质细嫩特别好吃。但是鲢鳙鱼头不好取材,因为光是吃鱼头的话鱼身鱼肉都被浪费了就,所以我在家做剁椒鱼的时候都是选用鲜活的鲤鱼,用它来做出鲜美的剁椒鲤鱼...[详情]
  • 简单易学美味家常烧鲤鱼的做法
    简单易学美味家常烧鲤鱼的做法
    鲤鱼菜谱 Pogee 2015-10-21 11:55:49
    家常烧鲤鱼是一道深受百姓喜爱的逢年过节必备的佳肴,其用料简单,做法易学,基本上人人都可以掌握。吃鲤鱼对人身体非常好,能提供丰富的蛋白质及各种营养成分,所以我经常做给家人吃,每次钓回来鱼,我都会...[详情]
  • 咸香味美家常干烧鲤鱼的做法
    咸香味美家常干烧鲤鱼的做法
    鲤鱼菜谱 发烧渔乐 2015-10-19 11:35:59
    我从小在海边长大,从小就习惯吃海鱼,一年也吃不上几次河鱼,只有生日、婚宴才能吃上一道糖醋鲤鱼之类的菜。我们当地的大小饭馆也很少有河鱼出售,我们本地人吃惯了海鱼的鲜味,再吃河鱼的时候会觉得有强烈...[详情]
  • 酸甜可口美味茄汁糖醋鲤鱼
    酸甜可口美味茄汁糖醋鲤鱼
    鲤鱼菜谱 喜钓郎钓鱼 2015-10-16 14:33:32
    糖醋口味酸酸甜甜老少皆宜,在我家全家人都喜欢吃,相比较一般的糖醋做法,茄汁酸甜的口味更适合用来制作糖醋鲤鱼,其做法简单容易掌握,颜色鲜艳红亮非常好看。浇汁的时候,我用淋汁的方法,这样能更好的保...[详情]