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- 酸辣可口飘香四溢酸菜鱼
- 鲢鳙鱼菜谱
三钓九遛
2015-09-18 14:14:08
- 四川名菜酸菜鱼想必大家都不陌生，酸辣可口，飘香四溢，平时大家都是用草鱼去烹饪，今天我来试试用鲢鱼，因为我觉得鲢鱼肉质要比草鱼细腻，而且鲢鱼头含的胶质也多，炖煮之后的汤非常浓郁，口感非常好，下面...[详情]
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- 味道醇厚可口美味鱼头烧豆腐
- 鲢鳙鱼菜谱
鱼鱼乐天空
2015-09-15 13:31:32
- 做鲢鳙鱼头的方法很多，剁椒鱼头，鱼头炖汤，清蒸鱼头，大部分都是口味清淡的，像我这样口重的人大有人在，所以今天我把我常做的鱼头烧豆腐分享给大家，豆腐味道鲜美，吸入了浓郁的鱼肉汤汁，味道醇厚，好吃...[详情]
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- 湖南名菜鲜辣剁椒鱼头的做法
- 鲢鳙鱼菜谱
戴上耳机
2015-09-11 16:00:58
- 剁椒鱼头是一道特别有名的湖南名菜，其味道鲜美，口感极佳，颜色鲜艳，象征着日子蒸蒸日上红红火火，剁椒鱼头做法简单，不加任何香料，只是用到自制的剁椒还有黄酒，黄酒去腥，剁椒提鲜就这么简简单单。[详情]
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- 名厨必会的红烧鲢鱼头做法
- 鲢鳙鱼菜谱
小土豆
2015-09-10 16:20:18
- 今天跟大家分享一道红烧鱼头，厨艺中的红烧是一个厨子的必备技能，如果把红烧鱼做精通了，什么红烧猪肉，红烧猪蹄都能手到擒来！鲢鳙鱼头一直被大家喜爱，肉质肥美，胶质丰富，味道醇厚。[详情]
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- 湖南著名菜品之风味剁椒鱼头
- 鲢鳙鱼菜谱
比比次次
2015-09-09 15:54:52
- 在我的家乡湖南有一道著名的菜那就是剁椒鱼头！把鲜嫩的鱼头与火红的剁椒一起蒸熟，蒸熟后泼上滚油。剁椒咸香鲜辣，鱼头肥美而不腻，让人垂涎欲滴，欲罢不能。
[详情]
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- 传统佳肴鲜美可口鱼头豆腐汤
- 鲢鳙鱼菜谱
鱼尾巴
2015-09-08 16:33:51
- 鱼头豆腐汤是咱们中国的传统佳肴，豆腐与鱼头更是绝配，这道菜不管在百姓家中还是在大饭店中都非常受大家欢迎。鱼头富含胶质汤喝起来非常润口，内酯豆腐更是滑嫩可口，非常好吃！下面就来看看做法吧[详情]
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- 大厨教您焖制酥骨鲢鱼的做法
- 鲢鳙鱼菜谱
涛涛的小小
2015-09-07 13:57:23
- 鲢鱼胖头鱼肉质细腻滑嫩，清炖是他最简单的吃法，但是鲢子小刺太多要是清炖的话吃的时候必须得特别小心。后来我发现了焖鲢鱼的做法，把鱼先炸后焖，焖够火候鱼骨头刺什么的都会变稣，吃起来就非常过瘾了！[详情]
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- 食补佳品清炖花鲢鱼的做法
- 鲢鳙鱼菜谱
志平
2015-09-06 16:12:11
- 鲢鳙鱼含有非常丰富的蛋白质，能强身健体增强身体机能，是食补佳品。对头发干燥，易脱发也有效果，更是女性美容的佳肴。鲢鱼温中暖胃，适合身体偏寒性的朋友食用。这道清炖花鲢，不加任何其他调料，还原鱼肉...[详情]
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- 鲜嫩可口的秘制黄酒剁椒鱼头
- 鲢鳙鱼菜谱
地瓜粉儿
2015-09-02 17:02:45
- 剁椒鱼头做法简单，不加任何香料，只是用到自制的剁椒还有黄酒，黄酒去腥，剁椒提鲜就这么简简单单。[详情]
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- 北方地区广受喜爱的葱烧鲢鱼
- 鲢鳙鱼菜谱
嬷嬷茶
2015-09-02 09:31:59
- 花白鲢在我国北方地区被大家广泛食用，其中葱烧白鲢是被大家广泛喜爱的一道佳肴，其做法简单，葱香味浓郁，鱼肉嫩滑细腻，没有杂味，且做法易学，基本人人都可以轻松掌握，不会做你就太low了，快来学习吧...[详情]
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- 醋溜花鲢的做法
- 鲢鳙鱼菜谱
语墨
2015-09-01 15:03:12
- 醋溜花鲢味道酸爽，肉质鲜美，即是道菜有是道汤，味道略酸爽口，鲢鳙鱼温中驱寒，补中气，含有身体所需各种营养物质。[详情]
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- 教您制作北京名菜花鲢鱼头泡饼
- 鲢鳙鱼菜谱
南方姑娘
2015-08-31 11:24:15
- 鱼头泡饼由汆花鲢，侉炖鱼演变过来。是一道地道的北京名菜。鱼头泡饼选用头大，含胶质比较多的鲢鳙鱼头，汤汁粘稠浓郁，鱼头细腻滑嫩，饼酥软可口，即是道菜又可以当作主食。[详情]
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- 鲜香浓郁的清炖胖头鱼做法
- 鲢鳙鱼菜谱
苦菜花儿
2015-08-28 13:49:42
- 简介鲢鳙肉质细腻，口感细腻腥味少，用鱼头做的美食汤品更是鲜美。今天我做这个清炖鱼头是吃饭喝汤两不耽误，鲜香浓郁，用料简单，做法简便，希望大家能喜欢。[详情]
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- 三步做出鲜美可口的剁椒鱼头
- 鲢鳙鱼菜谱
顶一目
2015-08-27 11:44:36
- 剁椒鱼头是一道非常著名的湘菜，其味道鲜美，口感极佳，颜色鲜艳，象征着日子蒸蒸日上红红火火，深受广大人民的喜爱。[详情]
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- 一鱼三吃(豉汁鱼头，芹蒜鱼片，蕃茄鱼尾汤)
- 鲢鳙鱼菜谱
钓鱼郎
2014-10-10 12:02:00
- 难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料：豉汁鱼头材料、鱼头1个、蒜蓉适量、姜末适量、柱侯酱和生抽1勺、花生油适量、豆豉适量、芹蒜鱼片的材料、鱼身、盐适量、生粉适量姜片适量、蒜蓉适量、香芹1...[详情]
