欧洲特有的魅力对象鱼种简介

欧洲鳗鱼

欧洲鳗鱼是洄游性鱼种，它在不同的成长阶段会选择盐分含量各不相同的水域生活。

一般来说，成年雄性欧洲鳗鱼的体长为40-50厘米，体重约为300克；雌性体长为40-150厘米，体重可达4千克。法国文献所记载的鳗鱼单位重量记录是4.7千克。 

鳗鱼在不同水域的成长阶段有着不同的体色，我们可以通过它的体色辨别其所处的生长阶段。鳗鱼的一生大概分为四个阶段。

幼鱼期——鳗鱼卵在200-300米的深海孵化，幼鱼期通体透明，体长只有1厘米左右。此时的鳗鱼及其孱弱，无法凭一己之力游出多远。不过，神奇的大自然帮助了它们——幼鱼们借助洋流的力量漂到海面，开始了它们新的生命旅程。

幼鳗期——幼鱼们随着洋流漂到海面，经过不懈努力，终于抵达海岸线，这大概需要3年时间。此时，它们的身体长到10厘米左右，体色逐渐变成黄色，初具鳗鱼的特征，我们可以称其为“幼鳗”了。幼鳗们开始寻找河流入海口，逆流而上进入淡水水域继续生活。

成长期——在淡水中，鳗鱼开始大量进食并迅速长大，体色逐渐由黄色变为深青色。我们概念中的淡水鳗鱼其实就是该阶段的鳗鱼。经过大约10年的养精蓄锐后，鳗鱼达到了性成熟，它们已经积攒了足够的体能，为告别淡水、重返出生地做好了准备。

洄游期——鳗鱼开始了重返故乡的旅程，它褪去了深青色的体色，除了背部，全身都变成银白色，这就是我们所说的“银鳗”。可见银鳗并不是单独存在的鳗鱼种类，只是鳗鱼生命周期的一个阶段罢了。银鳗返回深海时，艰苦的洄游已经几乎耗尽了它所有力气，在产下后代的同时，它也走到了生命的终点。

银鳗的洄游很悲壮，也很伟大，能否安全回到深海关乎该鱼种的繁衍。欧洲大多数国家为此而专门立法，禁止捕捞洄游鳗鱼。

可见，我们所说的“淡水钓鳗”指的是钓成长期的鳗鱼，处于其他成长阶段的鳗鱼在欧洲大部分国家是禁钓的。

钓鳗鱼的旺季是每年5-10月，阴天或傍晚时分是鳗鱼活动的高峰期；钓法大多是以海竿挂饵抛钓，钓饵以蚯蚓和虾为最佳。在法国，用小鱼和拟饵也都有过钓获鳗鱼的记录。

鳗鱼中钩后，钓者应尽快将鱼拖离水下障碍区，一旦它钻进洞穴石缝或缠住枯木水草，再想擒获它就要多费一些周折了。另外，由于鳗鱼中钩后会不断扭动身体寻求摆脱，因此遛鱼时间越长，子线越容易打结，所以钓鳗鱼应尽量选择调性较硬的竿子和较粗的线组。

钓鳗鱼的方法相对简单，对钓技要求不苛刻，钓获率相对较高，因此鳗鱼往往不被视为主钓鱼种，而是作为其他鱼种的补充。

黑鲈

黑鲈分为小嘴黑鲈和大嘴黑鲈。很多钓手分不清大嘴黑鲈和小嘴黑鲈，甚至把二者混为一谈。有的钓友说：“顾名思义，区分二者的方法是嘴型——大嘴黑鲈要比小嘴黑鲈嘴大一些。”没错，但以此作对比的前提是必须将两者拿到一起才能分清，如果单独钓获其一，失去了参照，就不太好判断了。

实际上，想区分二者并不难，它们有比嘴型更容易辨别的两个特征——眼镜和背鳍。小嘴黑鲈的眼镜是橙红色的，大嘴黑鲈则呈黑色；小嘴黑鲈的两片背鳍是相连的，大嘴黑鲈的背鳍则是断开的。总的来说，它们无论从体型特征还是习性特征来看都太相近了。

黑鲈体长一般在20-70厘米之间，等体长的黑鲈体重因所生活的水域不同而相差较大。一般来说，较大个体的黑鲈体重在3-8千克之间。美国钓手钓获的单尾最重记录鱼为9.6千克，世界最大单尾记录为10.09千克。

说到黑鲈，很多人最先联想到的就是路亚，的确，黑鲈和路亚的联系太紧密了，绝大多数路亚宣传片的主角都是大嘴黑鲈。它的捕食、挣扎、洗鳃，以及那些能够钓获黑鲈的形态各异的拟饵都深深地吸引着钓鱼人。很多钓友都是因黑鲈才接触路亚，才知道鱼竟然可以这么钓！

现在，大多数路亚公开赛其实就是“黑鲈公开赛”。从这个角度来看，黑鲈为现代钓鱼的普及和钓鱼专业化甚至职业化所起的作用是至关重要的。

对黑鲈的赞誉并不能掩盖它是一种比较笨拙的鱼类的事实，这也是它能够成为各式拟饵的首选测试对象鱼的原因之一。黑鲈来自于北美洲，目前全世界都在引进，但在欧洲大多数地区，除人工养殖的黑鲈不受到当地食物链的制约外，其他黑鲈很难融入新的自然水域。比如在欧洲被狗鱼和欧洲巨鲶占据的河流里，黑鲈就由捕食者变成被捕食者，存活尚且不易，就更别指望它繁衍后代了。黑鲈几乎对任何比它小的动态的物体都感兴趣，这造福了拟饵生产商们，他们无论制造出什么样的拟饵，用黑鲈一试，保准都灵。

黑鲈上颚较硬，中鱼时钓者要有拉竿的动作，用藏头曲柄钩。在法国，人民把钓黑鲈归为Prower-Fishing，相对于注重寻鱼、诱鱼趣味的Finesse钓法，Prower-Fishing更注重搏鱼刺激。

欧鳊

欧鳊几乎遍布欧洲所有水域，常见的欧鳊体长约40-50厘米，体重约为0.5-2.5千克，最大个体可达5千克以上。目前，欧鳊的单尾重量记录是5.78千克，产生于1991年的英格兰。

欧鳊可以生存15-20年，最长可达25年；雄鱼2岁时、雌鱼3-5岁时达到性成熟，每年4-6月水温达到15℃时，鳊鱼开始进入繁殖期。在这个阶段，雄鱼会肩负起保护鱼卵的重任，身体会被白色的斑点覆盖，并一改平时温和的性情，急剧攻击性。

欧鳊为群居鱼种，多为10尾以下的小群体。鳊鱼的生活习性和鲤鱼比较相近，习惯栖息在深水或河流的缓流处，吸食水底沙石水草下的食物。鳊鱼荤素皆食，从不忌口，法国垂钓者倾向于使用红虫、蛆之类的荤饵，钓获颇丰。

欧鳊的进食高峰期是温度较高的季节。不过，只要钓法得当，这种鱼全年皆可钓获，冬季也不例外。相对于其他鱼种，欧鳊是比较好钓的，这种鱼在法国有个别称——Sauve-la-bredouille，大约相当于我们所说的“空军救援队”的意思。

鳊鱼中钩后的挣扎力量逊色于同体形的鲤鱼。按照常理开看，简单易获、搏鱼刺激度不足的鱼种对钓鱼人的吸引力应该不高，但在欧洲，喜爱钓鳊鱼的钓鱼人并不比喜爱玩路亚的人少，而且针对鳊鱼所研发的钓具及钓技也非常专业。

为什么鳊鱼会有这么多忠实的粉丝呢？法国人给出的解释是——上鱼的持续性！在生存环境优越的法国，鳊鱼的数量非常可观，钓者只要选对钓法，就能不间断地中鱼，全程享受起鱼的满足感，这和国内钓友“爆连”小鲫鱼的感觉很相似，但鱼获却是两个量级——所获欧鳊每条都重1-2千克，而不是100-200克。

钓鳊鱼的专业鱼护长达5-10米，它经常被几十条总重量几十千克的欧鳊黑压压地挤满。当你把沉甸甸的鱼护从水里拖上来时，那种喜悦感和成就感是无与伦比的。

欧鳊有很多种钓法，无论使用哪种钓法，核心都是打窝。在大河里钓鱼，如果不做窝就如同守株待兔，窝子做得好坏对鱼获的多少起着决定性的作用。法国人惯用Feeder钓组（飞德钓法）远距离钓欧鳊，该钓组不用铅坠，而是用一个加铅坠的铁丝网笼，里面放诱饵，挂在主线上，下加子线和钓饵，原理类似于国内的爆炸钩，但钩子只有一个。

飞德钓法的好处是钓饵靠近诱饵，打窝、施钓可同时进行，效率非常高。不过，该钓法的诱饵投放量有限，只有30-50克，想用这么少的诱饵在大河里集中诱鱼，效果显然不够理想。所以，钓手们一般要先向钓点抛十几次诱饵，然后正式施钓。这十几次投饵相当关键，窝子打得越集中，诱鱼效果越好。一个优秀的钓手向距岸30米远的钓点打窝，可以确保百分之九十的诱饵全部落在4平方米的范围内。抛投的精准与否决定着你一天的鱼获是几条还是几十千克。

欧鳊处于食物链的底层，是其他食肉鱼的捕食对象。但由于其体型较大，所以以它为食的食肉鱼一般只有鲶鱼。鲶鱼只要捉到一条就可以吃饱，难怪它会对欧鳊情有独钟。有经验的鲶鱼钓手可以先对欧鳊鱼群进行定位，然后顺藤摸瓜找到附近的鲶鱼。尤其在食物较稀缺的冬天，鳊鱼群附近常会有鲶鱼出没。

欧鳊虽然不是猎食性鱼类，但是在食物稀缺的时候，偶尔也会攻击其他小型鱼类，以大欺小是大自然的生存规则，当欧鳊处于产卵期时，它们也会主动攻击其他鱼类，护窝的雄性欧鳊会对其他经过它领地的小鱼进行驱赶，钓手用路亚钓法钓沟边大多选在该时期。

在法国，钓鳊鱼是非常不错的休闲钓项目，人们既能在优美的水边度过悠闲的一天，又能收获超多的鱼获。