• 香味四溢水煮草鱼的做法
    香味四溢水煮草鱼的做法
    草鱼菜谱 芦苇上小鱼 2015-12-15 11:24:03
    草鱼是一种肉质比较细嫩的大体型鱼类,一般塘子里都是钓鲤鱼,鲫鱼,每年只有天气暖和那一小段时间能垂钓草鱼,用的五米四的大竿子,窝料要特别足。以前钓鲤鱼鲫鱼,常听人说,打窝子不能太多,否则鱼吃饱了...[详情]
  • 鲜味十足草鱼甜不辣的做法
    鲜味十足草鱼甜不辣的做法
    草鱼菜谱 钓鱼美食家 2015-12-09 09:53:52
    学了两个月的钓鱼,从买竿子到开饵,再到钓,什么都是照猫画虎,师父告诉我,你要是不会选钓位,就去人多的地方钓,肯定是能钓到小鱼的。果然,几天前的上午被我钓到一条大草鱼,其实是在我眼里看起来大, ...[详情]
  • 味美色鲜糖醋菊花鱼的做法
    味美色鲜糖醋菊花鱼的做法
    草鱼菜谱 湘妃竹 2015-12-07 09:22:17
    菊花鱼是一道很漂亮的菜,外表美观,吃起来外脆里嫩。每次钓鱼回来,基本上都是太太给做的,比较费事,要把鱼分开,然后还得去鱼刺,切成菊花形状。菊花鱼适合做成糖醋味道,味道酸鲜,吃起来很有一种秋天的...[详情]
  • 低油脂健康水煮鱼的做法
    低油脂健康水煮鱼的做法
    草鱼菜谱 水煮回锅鱼 2015-12-04 09:11:11
    草鱼是一种素食性鱼类,味道鲜美,腥味较小,拿草鱼做水煮鱼,当火锅吃都是可以的。我喜欢垂钓草鱼,钓草鱼时的感觉是无法形容的,尤其是野生大草鱼,以前见过一位老师傅,我们去水库用的当地的玉米,感觉效...[详情]
  • 辣味十足剁椒过水鱼的做法
    辣味十足剁椒过水鱼的做法
    草鱼菜谱 鱼与熊掌 2015-12-02 09:20:07
    剁椒鱼一般做成剁椒鱼头,用鲢鱼做,但冬天大多没有鲢鱼,有也是冰冻的。而鲢鱼头肉也不多,所以我选择做这种介于剁椒鱼头和水煮鱼之间的剁椒过水草鱼。草鱼在市场上就可以买到哦、当然,对于广大钓友朋友们...[详情]
  • 美味可口菊花鱼的做法
    美味可口菊花鱼的做法
    草鱼菜谱 风味小厨 2015-12-01 09:13:30
    菊花鱼是一道传统名菜,由油炸鱼丝摆盘拼成。外观十分漂亮,凑近时鱼肉香气四溢,色香味俱全。用料是草鱼,因为草鱼肉比较鲜嫩,而且草鱼是草食性鱼类,味道比较淡,炸出来也不是很油腻。加之这道菜是糖醋味...[详情]
  • 简单美味草鱼糍粑的做法
    简单美味草鱼糍粑的做法
    草鱼菜谱 快乐的风筝 2015-11-27 09:07:22
    草鱼糍粑就是煎草鱼块,家里有小孩喜欢吃这个。老人们一般喜欢吃清炖鱼,或者红烧,带汤汁的,嫩的。小孩们却十分喜欢撒了自然之类的炸鱼,煎鱼。由于本人比较喜欢钓鱼,也就自然爱吃鱼了。每次钓草鱼,都是...[详情]
  • 家常美味酸菜鱼的做法
    家常美味酸菜鱼的做法
    草鱼菜谱 大城小爱 2015-11-25 09:51:26
    酸菜鱼大家都吃过。钓友同志们累了一天,红烧之类的鱼都不能解乏。但是一闻到酸菜鱼那股泡菜味儿,顿时精神百倍,提起筷子,几个人一会能把鱼给吃光了。这就是酸菜鱼的妙处。酸菜鱼一般选择的是鲶鱼,因为鲶...[详情]
  • 酸辣十足泡菜鱼火锅的做法
    酸辣十足泡菜鱼火锅的做法
    草鱼菜谱 小草鱼 2015-11-25 09:51:35
    老钓友了,喜欢钓鱼,也不去坑里,家门口是水库,常去钓,有时能钓到比较大的鱼。这个水库是鲫鱼草鱼比较多。我一直是拿六米三钓的草鱼。草鱼肉比较嫩,比鲫鱼的刺少,而且肉多,特别大,很适合剁大块吃各种...[详情]
  • 简便好吃生汆草鱼片的做法
    简便好吃生汆草鱼片的做法
    草鱼菜谱 春风醉人 2015-11-20 09:18:26
    生鱼片原叫做切脍,是我国古代的一种做法,将肉切的很薄很细腻。但在几千年的历史中,切脍已不常见。因为大家都吃熟食了。自然生肉无人问津。流传至日本以后,渐渐演变成现在的生鱼片。鱼肉本是很容易熟的肉...[详情]
  • 美味可口的黄焖小草鱼的做法
    美味可口的黄焖小草鱼的做法
    草鱼菜谱 鱼在天上飞 2015-11-18 10:41:42
    朋友钓的小草鱼,送来的。处理十分麻烦,好在人多,大家一起收拾完了。黄焖小草鱼是开封的一道美食。草鱼虽然小,但是嫩,要长得比较好的那种。处理完后洗净,然后用油炸一遍。香味四溢,当真是好吃极了。此...[详情]
  • 味道鲜辣的大锅熬鱼的做法
    味道鲜辣的大锅熬鱼的做法
    草鱼菜谱 春风无限222 2015-11-16 16:18:44
    喜欢钓鱼,更喜欢吃鱼。吃小鱼一般都是熬汤。鲫鱼之类,刺多的熬汤。但像草鱼之类,比较大体型的鱼,炸,炖,烧,还是比较可选的办法。又简单又美味。可以说但凡和朋友一起吃饭,我必做的就是切块大锅炖鱼。...[详情]
  • 酸爽麻辣酸菜草鱼的烹饪方法
    酸爽麻辣酸菜草鱼的烹饪方法
    草鱼菜谱 过山泥鳅 2015-11-13 10:54:49
    重庆江津江村渔船是酸菜鱼的起源。根据传说,渔夫把捕获的鱼好钱,卖剩下的小鱼和江边的农家酸菜吃,渔夫用酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这个汤的味道特别好吃,所以一些小饭馆把这道佳肴移植,供给来往的食客...[详情]
  • 香辣美味水煮草鱼的做法
    香辣美味水煮草鱼的做法
    草鱼菜谱 尾巴郡 2015-11-11 12:32:21
    “我爱你就像爱吃水煮鱼”——王蓉的一首《水煮鱼》唱大江南北,印象中的插曲有食物的只有一曲。水煮鱼这个源于河派厨师无意的创制,没想到人气的大江南北,实在是无法预测的。水煮鱼继承了水煮牛肉优秀的传...[详情]
  • 家庭版三汁焖草鱼的烹饪方法
    家庭版三汁焖草鱼的烹饪方法
    草鱼菜谱 哈哈钓 2015-11-09 10:31:12
    我们全家经常去吃黄记煌的三汁焖草鱼,但是经常去吃黄记煌实在是挑费太高,哈哈!所以我学习了这道美味的家庭版三汁焖草鱼!味道简直是不要太好,个人觉得超越黄记煌,配菜想吃什么放什么!下面一起来看看吧...[详情]